Описание
Пекарский шкаф ONEGA ШПЭНМр-3 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд. Модель оснащена 4 верхними и 4 нижними ТЭНами в каждой секции и съемной подставкой. Дверки и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 430. Высота противня: 20 мм Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов: 210 мм
Характеристики
| Ширина, мм | 1280 |
|---|---|
| Глубина, мм | 935 |
| Высота, мм | 1700 |
| Питание | 380 В, 220 В |
| Потребляемая мощность, кВт | 16.8 кВт |
| Масса нетто, кг | 228 кг |
| Тип гастроемкости | противни 770х460 мм |
| Количество секций | 3 |
| Вместимость | 6 емкостей |
| Температурный режим духовки | от 50 до 270 °С |
| Количество уровней в одной камере | 1 |